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16. bis 26. September 2010
Genusswoche
Im September tischen über 40 Restaurants im Kanton Zürich ganz besondere Essgenüsse auf. Zurück zu den Wurzeln, heisst das Motto, das die Köche kreativ und überraschend auf die Teller bringen. Gleichzeitig finden zahlreiche Aktionen statt, um das Thema Genuss- und Biodiversität ins Zentrum zu rücken:
- Genusslabors für Kinder.
- Pro Specie Rara Vielfaltsmarkt (mit Malatelier für Kinder und Geissenstall).
- Vo Puur zu Puur im Zürcher Weinland.
- Kulinarische Wanderung zu Galloways und Wasserbüffeln.
- Grosser Wettbewerb
Mehr dazu im Magazin „Genusswoche“ (hier zum Anklicken,5.29mb) oder per Post:
Wir senden Ihnen das 100-seitige Heft auch gerne zu (Fr. 6.50, zuzüglich Porto).
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Zürich kocht!
Gnüssed’s!
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